Как правильно есть суши
Роллами и суши уже никого не удивишь, однако немногие знают как правильно кушать эти традиционные японские блюда. Итак, пара советов от Суши Wok:
- Палочки для еды надо разделить и потереть их друг о друга, чтобы избежать образования заноз. При каждом заказе мы кладем одноразовые бамбуковые палочки «хаси».
- Суши принято употреблять целыми, они специально готовятся так, чтобы кусочек удобно было съесть за один раз.
- По японскому этикету мужчинам разрешается есть суши руками, однако женщины должны кушать суши только палочками.
- Перед употреблением суши рекомендуется съесть немного маринованного имбиря. Тогда каждая порция суши будет приносить новые вкусовые ощущения.
- Не макайте в соевый соус рис. Нужно макать в него только ломтик рыбы или другого морепродукта.
- Если вашим суши не хватает пряности или остроты, то положите небольшой кусочек васаби в маленький соусник, добавьте немного соевого соуса и размешайте палочками.
- Никогда не оставляйте недоеденным рис. Оставлять после себя что-то на тарелке вообще неприлично, но рис – особенно.
- Не передавайте суши палочками другому человеку и не втыкайте палочки в блюдо. Это связано с ритуальными церемониями погребения в Японии, и считается плохой приметой.
Заказывайте суши и роллы в сети магазинов Суши Wok. Мы готовы радовать Вас настоящими японскими блюдами каждый день!