Ханами - праздник цветения сакуры

Ханами - праздник цветения сакуры

Говоря о Японии, нельзя не упомянуть праздник ханами – любование цветущей сакурой. Несмотря на то, что ханами не является официальным праздником, период цветения сакуры является одним из главных событий весны и традиционно собирает в парках по всей стране множество местных жителей и туристов.

Не меньше чем сакуру, в стране восходящего солнца любят суши и роллы. Любителям Японии и качественной японской кухни придутся по вкусу наши магазины суши и всё для суши. В Суши Wok  можно заказать роллы, суши и даже лапшу в коробочках. Для занятых людей, у нас есть круглосуточная доставка суши на дом по всему СПб. Суши Wok – магазин суши формата «take-away», т.е. суши, роллы на вынос. Закажите в нашем магазине к определённому времени и заберите свой заказ суши или роллов по пути с работы или учёбы.

Из нашей статьи Вы узнаете:

1) Когда обычно расцветает сакура в Японии;

2) Как появилась традиция любования цветущей сакурой;

3) Как в Японии обычно проходит любование цветущей сакурой


Вишня мелкопильчатая, или сакура — вид декоративных деревьев семейства розовые. Сакура — типичный житель Гималаев и Восточной Азии: Китая, Кореи и Японии. Существует около 16 видов и примерно 400 сортов этого дерева. Самые известные - сомейошино, которая цветет белыми цветами, и сидарезакура (плакучая сакура), на которой распускаются розовые цветы. Считается, что самая красивая сакура цветет в древних столицах - Киото, Нара и Камакура.

О том, что начинается Ханами, сообщают все Японские СМИ. Так как климат на территории острова неоднородный, вишня цветет с конца февраля до конца мая. Деревья стоят в цвету примерно 7-10 дней, потом лепестки опадают, а самые первые цветы распускаются на Окинаве – самом теплом острове. В Токио вишня обычно цветет 24 марта. Интересно что существует ханами других цветов: ландыша, подсолнуха, гвоздики, космеи, тюльпанов, но они как правило не настолько зрелищны и не собирают такое количество зрителей как ханами сакуры.

Традиция любования цветущей сакурой, как и многие другие современные японские праздники, возникла при императорском дворе. Это произошло ещё в третьем веке нашей эры, но особенно традиция ханами распространилась в эпоху Хэйан — придворные проводили часы под цветущими деревьями, наслаждаясь лёгкими напитками, салонными играми и складыванием стихов.

Вначале ханами посвящали цветению горной сливы. Потом к сливе присоединилась сакура, затем другие цветы. В коротком, блистательном цветении сакуры и сливы, которое продолжается от недели до десяти дней, видели глубокий смысл: размышляя о быстротечности жизни, почитатели цветения отождествляли опадающие лепестки цветов с быстротечностью и красотой жизни, с храбростью и чистотой помыслов. В период Эдо эта традиция широко распространилась и стала неотъемлемой частью японской культуры.

Безусловно, важнейшей частью японской культуры являются суши и роллы. Любителям Японии и качественной японской кухни придутся по вкусу наши магазины суши и всё для суши. В Суши Wok  можно заказать роллы, суши и даже лапшу в коробочках. Для занятых людей, у нас есть круглосуточная доставка суши на дом по всему СПб. Суши Wok – магазин суши формата «take-away», т.е. суши, роллы на вынос. Закажите в нашем магазине к определённому времени и заберите свой заказ суши или роллов по пути с работы или учёбы.

Каждый год к празднику тщательно готовятся. В назначенный час друзья, родственники или коллеги собираются в определенном месте, которое, как правило, занимают с самого утра. Задолго до начала празднования на этом месте либо расстилается коврик с фамилией семьи или названием компании и точным временем начала пикника, либо сидит человек до тех пор, пока не подойдет вся группа. Иногда ожидающих бывает несколько, и в течение дня они сменяют друг друга, причем дежурства также расписываются заранее. Занимать место для ханами считается обычной практикой. Никто не удивится, увидев молодого человека в деловом костюме, сидящего рано утром под цветущей сакурой в парке и ожидающего своих коллег. Обычно эту работу поручают новым сотрудникам фирмы, которая собирается отмечать ханами. В Японии также существуют специальные агенства, которые по заказу клиента отправляют одного из своих сотрудников, бэнриа-сан, чтобы занять место под цветущей сакурой, поскольку мест для ханами намного меньше, чем желающих.

 

Пусть в Вашей жизни всегда будет весна вместе с Суши Wok!

24.03.2015

← Смотреть другие Статьи

Социальные сети
© 2012 — 2017 Сеть магазинов «Суши WOK»
 

Ваша заявка принята.
Вам перезвонят в ближайшее время.
РЕГИСТРАЦИЯ
Имя
E-mail (Логин)
E-mail - это Ваш логин на сайте
Пароль
от 6 до 20, латиница, цифры, знак _ -
Повтор пароля
×
ВХОД
E-mail (Логин)
Пароль
  Забыли пароль?
×