Калорийность суши. Узнайте сколько калорий в суши и роллах Суши Wok

Блюда японской кухни сегодня пользуются невероятной популярностью. Повсеместное распространение получили магазины суши и всё для суши.  Заказать роллы или суши на дом - сегодня норма. Живя в большом мегаполисе, мы не всегда находим время и силы на приготовление домашней пищи. Всё большее количество людей заказывает еду  с доставкой на дом и японская кухня здесь в числе лидеров. О пользе роллов и суши давно всем известно, но вот как они влияют на фигуру? Наверняка многие из Вас задавались этим вопросом. Читайте нашу статью, и Вы узнаете:

1) от чего зависит калорийность суши;

2) как похудеть с помощью суши;

3) сколько килокалорий содержится в одной суши;

4) как суши и роллы влияют на наше здоровье.

Рецептов приготовления суши бесконечно много – так же, как и ингредиентов этого традиционного японского блюда. Разумеется, основной ингредиент суши – сырая или подкопченная рыба – не меняется, но, как известно, даже мясо рыбы может быть высококалорийным или низкокалорийным. Свой вклад в калорийность суши вносят и дополнительные ингредиенты – сливочный сыр, японский омлет, угорь, авокадо. Вполне логично предположить, что чем меньше ингредиентов в суши или роллах,  тем они менее калорийны. В сочетании маленького кусочка рыбы и риса калорий куда меньше, чем в роллах с лососем, авокадо, сливочным сыром прочими традиционными добавками. Самыми низкокалорийными считаются овощные роллы и суши с рыбой.

Суши — это низкокалорийное блюдо, и с их помощью действительно можно похудеть. Тем более, если учитывать, что порции суши или роллов, как правило, небольшие. 

Некоторые гурманы устраивают разгрузочные дни, питаясь только суши. Суши-диета рассчитана на 2-3 дня. В этот период завтрак, обед и ужин включает только японское блюдо, из питья – несладкий зелёный чай или вода. Роллы превосходно усваиваются организмом, поэтому это хорошая еда во время диеты. Кроме того, суши благотворно влияют на работу организма.

 
Приблизительное количество калорий в одной суши:

 - Суши с креветкой - 60 Ккал,
 - Суши с икрой - 39 Ккал,
 - Суши с лососем - 38 Ккал,
 - Суши с кальмаром - 22 Ккал,
 - Суши с угрём - 51 Ккал,
 - Суши с морским гребешком - 24 Ккал,
 - Суши с омлетом - 50 Ккал.

Калорийность роллов, конечно же, выше (на 100 гр):

 - Ролл с лососем -  116 Ккал,
 - Ролл с угрём  - 110 Ккал,
 - Ролл с авокадо - 112 Ккал,
 - Ролл с огурцом - 80 Ккал,
 - Ролл Калифорния - 176 Ккал,
 - Ролл Филадельфия - 142 Ккал,
 - Ролл Киото - 155 Ккал,
 - Ролл Аляска - 90 Ккал,
 - Ролл Унаги - 173 Ккал.

Но насколько всё-таки полезны суши?

Водном суши в среднем содержится 60 калории, в одном печенье – 78 калорий, а в плитке горького шоколада – 560 калорий. При этом сладости не содержат полезных веществ, а суши богаты белками, углеводами, фосфором, йодом, железом аминокислотами и минеральными веществами. Кроме того, суши прекрасный источник полиненасыщенных жирных кислот.

Небольшая, по сравнению с большинством блюд традиционной европейской кухни, калорийность суши – не единственное достоинство этого традиционного японского блюда. Немаловажное преимущество суши и роллов – это их питательность. В первую очередь, любые виды суши, в рецепте которых предусмотрено мясо рыбы – это отличный источник полезных жирных кислот омега-3. Многочисленными исследованиями давно доказано, что эти жирные кислоты, содержащиеся в мясе рыбы и обычном рыбьем жире, снижают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови и снизить артериальное давление. А в морских водорослях-нори, которыми обертываются роллы, содержится внушительный набор полезных витаминов и минералов – в том числе абсолютно необходимых для человеческого здоровья йода, витамина А, С и B. Ну а рис в составе суши – источник клетчатки и «здоровых», полезных сложных углеводов.

Заказывая роллы и суши на дом, Вы получаете не только массу положительных эмоций и вкусное угощение, но и огромную пользу для своего организма!

23.10.2013

← Смотреть другие Статьи

Социальные сети
© 2012 — 2017 Сеть магазинов «Суши Wok»
 

Ваша заявка принята.
Вам перезвонят в ближайшее время.
РЕГИСТРАЦИЯ
Имя
E-mail (Логин)
E-mail - это Ваш логин на сайте
Пароль
от 6 до 20, латиница, цифры, знак _ -
Повтор пароля
×
ВХОД
E-mail (Логин)
Пароль
  Забыли пароль?
×