Лапша вок - ТОП-20 популярных рецептов с фото

1. Лапша вок с курицей

• Ингредиенты для лапши вок с курицей:
• Куриное филе — 300 г (нарезанное на тонкие полоски)
• Болгарский перец — 1 шт. (нарезанный соломкой)
• Морковь — 1 шт. (нарезанная тонкими полосками или натертая на терке)
• Брокколи — 100 г (разделенная на соцветия)
• Чеснок — 2-3 зубчика (мелко нарезанные или натертые)
• Имбирь — 1 см (натертый или мелко нарезанный)
• Соевый соус — 3-4 ст. ложки (по вкусу)
• Растительное масло — 2-3 ст. ложки (для жарки)
• Кунжутные семечки — 1-2 ст. ложки (для подачи)
• Зеленый лук — 2-3 пера (нарезанные для украшения)
• Перец чили — по желанию (для остроты)

Примечания:

1. Вы можете добавлять и заменять овощи по своему вкусу, например, использовать стручковую фасоль или грибы.
2. Для более насыщенного вкуса можно добавить острый соус или специи по желанию.

Лапша вок с курицей — это классическое блюдо, которое легко приготовить. Для этого вам понадобятся куриные грудки, нарезанные тонкими полосками, и свежие овощи. Обжарьте курицу на раскаленной сковороде WOK до золотистой корочки, добавив соевый соус для аромата. Затем добавьте болгарский перец, морковь и брокколи, чтобы создать яркое и питательное блюдо. Подавайте с зелёным луком и кунжутом для дополнительного вкуса и текстуры.

2. Лапша вок с говядиной

Ингридиенты:

• Удон лапша — 200-250 г (или другая лапша по вашему выбору)
• Говядина — 300 г (нарезанная на тонкие полоски, лучше использовать вырезку или филе)
• Болгарский перец — 1 шт. (нарезанный соломкой)
• Морковь — 1 шт. (нарезанная тонкими полосками или натертая на терке)
• Брокколи — 100 г (разделенная на соцветия)
• Чеснок — 2-3 зубчика (мелко нарезанные или натертые)
• Имбирь — 1 см (натертый или мелко нарезанный)
• Соевый соус — 3-4 ст. ложки (по вкусу)
• Растительное масло — 2-3 ст. ложки (для жарки)
• Кунжутные семечки — 1-2 ст. ложки (для подачи)
• Зеленый лук — 2-3 пера (нарезанные для украшения)
• Перец чили — по желанию (для остроты)

Лапша вок с говядиной — это сытное и насыщенное блюдо, которое порадует любителей мяса. Используйте тонко нарезанную говядину, чтобы она быстро приготовилась и сохранила свою сочность. Обжарьте мясо на сильном огне, добавляя чеснок и имбирь для аромата. Затем добавьте овощи, такие как шпинат и грибы, чтобы сбалансировать вкус. Подавайте с острым соусом, чтобы добавить пикантности.

3. Лапша вок со свининой

• Удон лапша — 200-250 г (или другая лапша по вашему выбору)
• Свинина — 300 г (нарезанная на тонкие полоски, лучше использовать вырезку или карбонат)
• Болгарский перец — 1 шт. (нарезанный соломкой)
• Морковь — 1 шт. (нарезанная тонкими полосками или натертая на терке)
• Брокколи — 100 г (разделенная на соцветия)
• Чеснок — 2-3 зубчика (мелко нарезанные или натертые)
• Имбирь — 1 см (натертый или мелко нарезанный)
• Соевый соус — 3-4 ст. ложки (по вкусу)
• Растительное масло — 2-3 ст. ложки (для жарки)
• Кунжутные семечки — 1-2 ст. ложки (для подачи)
• Зеленый лук — 2-3 пера (нарезанные для украшения)
• Перец чили — по желанию (для остроты)

Лапша вок со свининой — это отличный способ насладиться нежным мясом с яркими овощами. Выбирайте свинину с небольшим количеством жира, чтобы блюдо получилось более легким. Обжарьте свинину на сильном огне, добавляя соевый соус и мед для сладости. Затем добавьте морковь, зеленый горошек и лук, чтобы создать гармоничное сочетание. Подавайте с кунжутом и свежей зеленью для украшения.

4. Лапша вок с креветками

Лапша вок с креветками — это легкое и изысканное блюдо. Используйте свежие или замороженные креветки, которые быстро готовятся и имеют нежный вкус. Обжарьте креветки на раскаленной сковороде, добавляя чеснок и лимонный сок для свежести. Затем добавьте лапшу и овощи, такие как перец и цукини, чтобы создать яркое блюдо. Подавайте с соусом терияки для дополнительного аромата.

5. Лапша вок с мидиями

Лапша вок с мидиями — это морское блюдо, которое порадует любителей морепродуктов. Используйте свежие мидии, которые быстро готовятся и имеют насыщенный вкус. Обжарьте мидии на сильном огне с чесноком и имбирем, чтобы раскрыть их аромат. Затем добавьте лапшу и овощи, такие как морковь и брокколи, для создания сбалансированного блюда. Подавайте с лимоном и свежей зеленью для яркости.

6. Лапша вок с кальмарами

Лапша вок с кальмарами — это легкое и питательное блюдо, которое легко приготовить. Используйте свежие или замороженные кальмары, нарезанные кольцами, чтобы они быстро приготовились. Обжарьте кальмары на раскаленной сковороде, добавляя соевый соус и перец чили для остроты. Затем добавьте лапшу и овощи, такие как сладкий перец и зеленый лук, чтобы создать яркое блюдо. Подавайте с кунжутом для дополнительного вкуса.

7. Лапша вок с морепродуктами

Лапша вок с морепродуктами — это идеальное блюдо для любителей разнообразия. Смешайте различные морепродукты, такие как креветки, мидии и кальмары, чтобы создать насыщенный вкус. Обжарьте морепродукты на сильном огне с чесноком и имбирем, чтобы раскрыть их аромат. Затем добавьте лапшу и овощи, такие как брокколи и морковь, для создания гармоничного блюда. Подавайте с соусом из сои и лимона для свежести.

8. Лапша вок с пекинской капустой

Лапша вок с пекинской капустой — это легкое и питательное блюдо. Пекинская капуста придает блюду хрустящую текстуру и свежий вкус. Обжарьте капусту на раскаленной сковороде WOK вместе с морковью и болгарским перцем. Добавьте лапшу и соевый соус, чтобы создать гармоничное сочетание. Подавайте с кунжутом и зелёным луком для украшения.

9. Овощная лапша вок

Ингридиенты:

• Удон лапша — 200-250 г (или другая лапша по вашему выбору, например, рисовая или яичная)
• Болгарский перец — 1 шт. (нарезанный соломкой)

• Морковь — 1 шт. (нарезанная тонкими полосками или натертая на терке)
• Брокколи — 100 г (разделенная на соцветия)
• Цукини — 1 шт. (нарезанный тонкими полукольцами или соломкой)
• Грибы (шампиньоны или шиитаке) — 100 г (нарезанные ломтиками)
• Чеснок — 2-3 зубчика (мелко нарезанные или натертые)
• Имбирь — 1 см (натертый или мелко нарезанный)
• Соевый соус — 3-4 ст. ложки (по вкусу)
• Растительное масло — 2-3 ст. ложки (для жарки)
• Кунжутные семечки — 1-2 ст. ложки (для подачи)
• Зеленый лук — 2-3 пера (нарезанные для украшения)
• Стручковая фасоль — 100 г (по желанию, для добавления хрусткости)

 Используйте разнообразные овощи, такие как брокколи, морковь и сладкий перец. Обжарьте овощи на сильном огне, чтобы сохранить их яркий цвет и хрустящую текстуру. Добавьте лапшу и соевый соус для аромата и вкуса. Подавайте с кунжутом и свежей зеленью для завершения блюда.

10. Лапша вок с грибами

Лапша вок с грибами — это сытное и ароматное блюдо, которое легко приготовить. Используйте свежие грибы, такие как шампиньоны или шиитаке, для насыщенного вкуса. Обжарьте грибы на раскаленной сковороде с чесноком и имбирем, чтобы раскрыть их аромат. Затем добавьте лапшу и овощи, такие как шпинат и морковь, для сбалансированного блюда. Подавайте с соевым соусом и зелёным луком для украшения.

11. Лапша вок в соусе терияки

• Удон лапша — 200-250 г (или другая лапша по вашему выбору, например, яичная или рисовая)
• Куриное филе — 300 г (нарезанное на тонкие полоски) или говядина/свинина по желанию
• Болгарский перец — 1 шт. (нарезанный соломкой)
• Морковь — 1 шт. (нарезанная тонкими полосками или натертая на терке)
• Брокколи — 100 г (разделенная на соцветия)
• Грибы (шампиньоны или шиитаке) — 100 г (нарезанные ломтиками)
• Чеснок — 2-3 зубчика (мелко нарезанные или натертые)
• Имбирь — 1 см (натертый или мелко нарезанный)
• Соус терияки — 4-5 ст. ложек (по вкусу)
• Растительное масло — 2-3 ст. ложки (для жарки)
• Кунжутные семечки — 1-2 ст. ложки (для подачи)
• Зеленый лук — 2-3 пера (нарезанные для украшения)
• Перец чили — по желанию (для остроты)

Лапша вок в соусе терияки — это сладкое и ароматное блюдо, которое понравится всем. Соус терияки придает лапше насыщенный вкус и блестящую текстуру. Обжарьте мясо или морепродукты на раскаленной сковороде, добавляя соус терияки в конце приготовления. Затем добавьте лапшу и овощи, чтобы создать гармоничное сочетание. Подавайте с кунжутом и свежей зеленью для завершения блюда.

12. Лапша вок со стручковой фасолью

Лапша вок со стручковой фасолью — это легкое и питательное блюдо, полное витаминов. Стручковая фасоль придает блюду хрустящую текстуру и свежий вкус. Обжарьте фасоль на сильном огне с чесноком и имбирем, чтобы раскрыть их аромат. Затем добавьте лапшу и соевый соус для создания гармоничного сочетания. Подавайте с кунжутом и зелёным луком для украшения.

13. Лапша вок с цветной капустой

Лапша вок с цветной капустой — это сытное и полезное блюдо, которое легко приготовить. Цветная капуста добавляет блюду нежный вкус и хрустящую текстуру. Обжарьте цветную капусту на раскаленной сковороде с морковью и болгарским перцем. Затем добавьте лапшу и соевый соус, чтобы создать гармоничное сочетание. Подавайте с кунжутом и свежей зеленью для завершения блюда.

14. Лапша вок с цукини

Лапша вок с цукини — это легкое и освежающее блюдо, которое идеально подходит для лета. Цукини придают лапше нежный вкус и сочность. Обжарьте цукини на раскаленной сковороде с чесноком и имбирем, чтобы раскрыть их аромат. Затем добавьте лапшу и другие овощи, такие как морковь и перец. Подавайте с соевым соусом и свежей зеленью для завершения блюда.

15. Лапша вок с сельдереем

Лапша вок с сельдереем — это необычное, но очень вкусное блюдо. Сельдерей придает лапше хрустящую текстуру и освежающий вкус. Обжарьте сельдерей на раскаленной сковороде с морковью и болгарским перцем. Затем добавьте лапшу и соевый соус для создания гармоничного сочетания. Подавайте с кунжутом и зелёным луком для украшения.

16. Острая лапша вок

Острая лапша вок — это блюдо для любителей пикантной еды. Используйте острый перец чили и соус чили для создания насыщенного вкуса. Обжарьте лапшу с овощами, такими как морковь и болгарский перец, добавляя специи по вкусу. Подавайте с зелёным луком и свежей кинзой для яркости. Это блюдо отлично подходит для тех, кто любит острые ощущения.

17. Лапша вок с кисло-сладким соусом

Лапша вок с кисло-сладким соусом — это идеальное сочетание вкусов, которое порадует вас. Используйте готовый кисло-сладкий соус или приготовьте его самостоятельно с уксусом и сахаром. Обжарьте лапшу с овощами, такими как ананас и болгарский перец, чтобы добавить сладость. Подавайте с кунжутом и свежей зеленью для завершения блюда. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина.

18. Лапша вок с яйцом

Лапша вок с яйцом — это простое и сытное блюдо, которое легко приготовить. Используйте яйца, чтобы добавить белок и кремовую текстуру к лапше. Обжарьте яйца на раскаленной сковороде, а затем добавьте лапшу и овощи. Подавайте с соевым соусом и зелёным луком для аромата. Это блюдо идеально подходит для быстрого ужина.

19. Лапша вок с фасолью

Лапша вок с фасолью — это питательное и сытное блюдо, полное белка. Используйте стручковую фасоль или консервированную фасоль для быстроты приготовления. Обжарьте фасоль с морковью и болгарским перцем, чтобы создать яркое сочетание. Затем добавьте лапшу и соевый соус для аромата и вкуса. Подавайте с кунжутом и свежей зеленью для завершения блюда.

20. Лапша вок с беконом

Лапша вок с беконом — это сытное и ароматное блюдо, которое понравится многим. Используйте хрустящий бекон, чтобы добавить насыщенный вкус и текстуру. Обжарьте бекон на раскаленной сковороде, а затем добавьте лапшу и овощи. Подавайте с соевым соусом и зелёным луком для завершения блюда. Это блюдо отлично подходит для любителей мясных угощений.